Ryhmämenut

 Ryhmämenut 2019


  „Kasvis“

BBQ-punajuuritartar, tryffeli, aioli-kastike ja rapea juusto

Perunaraviolit, paistettu sipuli ja vesikrassikastike

Lämmin luumukakku, paahdetut mantelit ja luumuviinisorbetti

27€


  „Perinteiset maut“

Savusilli-tartar, tuore omena, tillisalaatti ja musta leipä

Suolassa kypsennetty kananrinta, salaattisikuri ja tattirisotto

Jäinen suklaakakku ja hapahko vadelmasorbetti

29€

  

„Pohjolan erämaa“

Vasikka-carpaccio, rapea maa-artisokkasalaatti ja poltettu seesamiöljy

Savuinen puna-ahven, sitruunalla maustettu perunasurvos ja kreeminen Akvavit-kastike

Puolukkatartaletti, toffeekreemi ja villitimjami

35€

 Min 10 vierasta

Ryhmämenut varataan min 10 vieralle ja vahvistus tarvitse olla 3 työpäivä ennen tuloa. Kaunis kiitos!