Pääruoka

PASTA JA TUOREET SIENET                    
juustolastut ja sembramännynsiemenet

RAPEA PALLAS
metsäsienisalaatti ja tartar-kreemi

GRILLATTU NAUDANFILEE  JA TRYFFELI               
marinoitu punajuuri, paahdettu purjo ja tryffelikreemi

PAAHDETTU KUKKO HERUKKAVIINISSÄ
keltahaarakas, rinta ja siipi

KUHA JA TOMAATTI  SAAREMAALTA 
linssit, tomaatti ja makealla valkosipulilla maustettu tapenade (oliivitahna)

LAMMAS JA MAROKON MAUSTE           
minttutarha, varhaiset pavut