Valentinipäev restoranis Cru

Chef de Cuisine Dmitri Haljukov

ootab Teid 14.02 Teile sobival ajal oma

Sõbrapäeva menüüga 2017       

 

Õhus on armastust!

 “ARMUMÄNG“

                                                                                        

EELMÄNG

Looduslik lõhe Benedict

pošeeritud vutimuna, estragoni kreem ja  kartulipliinid

NV Domain St Michelle Brut, Columbia Valley, USA 12cl

 

KUUM EELMÄNG

Kukeseen ja kammkarbid

soe vaht kukeseentest ja kuumsuitsu kammkarbid

2015 Pinot Gris,Chateau Edmond de la Fontaine, Luksemburg 12cl

 

VÄGITEGU

Pärlkana ja Foie Gras

suhkruhernes ja  röstitud harakputkujuur, pihlakaleem

2015 20 Barrels Chardonnay, Cono Sur, Tšiili 12cl

 

HAPPY END

„Šokolaadi eufooria“

kihiline šokolaadi Gateau kook ja kohvilikööri kaste

NV Taylor's 10 Year Old Tawny, Portugal

 

Kohv/tee/vesi

Hind 69€ külaline

Tee broneering info@crurestoran.eu või 6140085