Pearoad

Islandi kalmaar ja krevett   (G)   
„AUR“
sidruni risotto


17

Gröönimaa hiidlest    
„ÕRN KUUMUS“
petersellijuure püree ja langustiini Beurre Blanc


16

Kartuliravioolid ja värskelt praetud seened     
„VEGE“
rõõsakoorekaste ja peterselliõli


14

Grillitud  juustutart      (G)   
„AHI“
kuum köögiviljasalat ja mandelkartul


13

Rohumaa veisekülg         (G)   
„GRILL“
koonuskapsas, kartulipüree rohelise sibulaga ja praeleem


17

Lambakael Hiiumaalt      (G)    
„GRILL“                      
puraviku-kartulipüree, röstitud sibulaleem ja trühvlipärlid

Hani                      
ORIENT EXPRESS
röstitud filee, ahjuraguu ja granaatõunakaste

 


18


 
19