Pearoad

AHJUS KÜPSETATUD PARDIRINNAFILEE (G)

kollase peedi kreem, värviline porgand, apelsin, sarapuupähkel, punase veini kaste

19€

GRILLITUD VEISE STEIK(G)

grillitud lehtkapsas, marineeritud shimeji seened, pastinaak, pesto, punaseveini kaste

28€

RÖSTITUD PALTUSEFILEE (G)

karamelliseeritud kartul porruga, rabarberi buerre-blanc, soolatud rabarber, oblika õli, põletatud porru     

23€

PANNIL PRAETUD HOOAJAKALA (G)

hernes, münt, spargel, kombu kaste, forellimari, ürdid

22€

VÄRSKE PASTA HIIDKREVETTIDEGA

vürtsikas tomatikaste, hiidkrevettid

18€

GRILLITUD SUVIKÕRVITS (G)

herne-mündi kreem, röstitud sarapuupähklid, kitsejuust

15€