Pearoad
|
AHJUS KÜPSETATUD PARDIRINNAFILEE (G) maapirni-tatra kreem, kollane peet, astelpaju, marineeritud maapirn, sarapuupähkel, astelpaju verjus |
20€ |
|
GRILLITUD VEISE STEIK PICHANIA (G) kuningservik, röstitud mustjuur, mustjuure kreem, marineeritud shimeji seened, pärlsibul, aroonia-punase veini kaste |
29€ |
|
RÖSTITUD PALTUSEFILEE (G) kõrvitsa kreem, brokolini, õun, pärlsibul, bergamot kaste, kõrvitsaseemned, nori |
25€ |
|
GRILLITUD KAHEKSAJALG baklažaani kreem, hasselback kartul, sriracha aioli, graantõun, bergamot kaste |
27€ |
|
TRÜHVLI RISOTTO (G) austerservik, kukeseen, parmesaan, seedermänniseemned, ürdid |
18€ |
|
GRILLITUD SUVIKÕRVITS (G) kõrvitsa kreem, röstitud sarapuupähkel, kitsejuustu kreem, kollane peet, röstitud lehtkapsas |
18€ |
|
|
|