Grupimenüüd

„Soft  and  Light“

Krõbedaks praetud lambakeel värskete  herneste, aia ürtide ja krõbedaks röstitud sibulaga

Piimas küpsetatud Fjordi tursk ja kreemjas juurseller serveeritud sinimerekarpidega

Pehme bezeekook ja mustikas

27eur

 

“ Smoke of Grill“

Suitsused räimed marineeritud kurgi, kartuli, kodujuustukoogi ja küpsetatud munakollasega

Vabapidamise  part .Grill 500C. Röstitud porgand ja soe kinoa puder

Kummeli Panna Cotta , sorbee ja  meekärje krõbinad

29eur

 

Back to Nordic“

Polaar võileib  soolalõhega , rõikakreem, marineeritud aedviljad ja tilli mayo

Grillitud vasikas Saaremaalt, õunte ja röstitud kapsaga metsmarja kastmes, juurselleripüree

Põletatud  kitsejuustuvorm ja  vaarikas

35€

Grupimenüüsid pakume seltskonnale min 10 külalist ja menüü kinnitus vähemalt 3 tööpäeva enne külastust. Täname!