Eelroad

Angersäga         
„MARINEERITUD“
Saare smetana, krõmpsuv redis ja must leib


12

Kitsejuustusalat           (LL G)    
„GRILLITUD “
aromaatsed ürdid  ja seedermänniseemned

 
9

Saare põdra hake        (G)         
„ TOORES“
peedivaip ja Saare Old juust

 
12

Lambakeel      
„ BARBEQUE“
suvikõrvitsaorsotto, karulaugu-mousseline kaste

 
12

Metsfaasanisalat      (G)        
„ PIKALT KÜPSENUD“                                        
juurselleri remulaad ja marineeritud mustad seened


 10

Soe kukeseenesupp   (G)      
„ PÜREE“
paisutatud kartul ja murulauk

Lihane pardisupp      
„TUMMINE PULJONG“
juurseller ja roheline sibul


 
9


9