Rothschild

Hea Sõber! Tule ja saa osa vingest õhtusöögist!

Ootame Teid 18. aprillil kell 19:00 ja naudime koos õhtut! 

SAAREMAALT

Rääbise kalamari ja suitsune Saare smetana

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT

 

VÄRSKUS

Austri tartar ja merevee shot

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT

  

SUVE OOTUSES

Fermenteeritud kurgimahl

  

ÄKILINE
Siia mosaiik  ja sinimerekarbid

varsselleri ja varajaste ürtide Petite salat

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANCS

  

ISLANDILT

Grillitud meriahven  ja Langustiini bisque

karulauguvõis hautatud ahvenaraviool  ja Akvaviidi aroom

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANCS

  

OOKEAN

White Sterling paltus ja Põhjamere homaar

 valge spargli risotto ja valged mandlid

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BALNC DE BLANCS VINTAGE 2006

 

EUFOORIA

Toast Pavlova metsmaasikate ja varajase rabarberiga

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD ROSE

 allikavesi/kohv/tee

 Menüü hind külalisele 130€ 

 Tee reserveering info@crurestoran.eu või +372 6140085